Les recettes de

Benjamin Guillaume

SMOOTHIE BOWL FRUITS ROUGES- 1 personne

Ingrédients :

• 50 grs de flocons d’avoine
• 100 grs de fruits rouges surgelés + 50 grs pour le topping (ou autre fruit au choix ex : banane)
• 125 grs de skyr
  

• 1 c.a.s de graines de chia
• 1 c.a.c de miel
• 10 grs d’oléagineux concassés grossièrement
  (ex : amandes)
  

Préparation :

• Mixez les fruits rouges et le skyr.
• Ajoutez de l'eau fraîche selon la consistance souhaitée.
• Déposez cette purée dans un bol
• Parsemez d’amandes concassées, d'un filet de miel, de graines de chia, de flocon d’avoine et des 50g de fruits restants.
  

Équivalence :

Une part représente :

1 produit céréalier, 1 produit laitier, 1 fruit et 5 grs de sucre