Les recettes de

Benjamin Guillaume

SALADE DE LENTILLES- 2 personnes

Ingrédients :

Préparation :

• Faire cuire les lentilles
• Découper en petits morceaux les tomates cerises, l'oignon, la feta et le concombre
• Égoutter les lentilles après cuisson et les passer directement sous l'eau froide
• Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre.
• Servir frais
  

Équivalence :

Une part représente :

150 grs de légumes, 70 grs de féculents, 1 portion de fromage, 10 Ml de matières grasses