Les recettes de

Benjamin Guillaume

BOWL CAKE - 1 personne

Ingrédients :

• 1 nectarine 
• 50 grs de flocons d’avoine 
• 1 œuf 
  

• 1 c.a.c rase de levure chimique
• 15 grs de pépites de chocolat 

Préparation :

• Éplucher le fruit, si c’est un fruit mou, l’écraser à la fourchette pour le mettre dans votre Bowl cake. 
• Dans un bol mettre l’œuf battu, les flocons d’avoine, la levure et les pépites de chocolat.
• Bien mélanger.
• Faire cuire au micro-ondes pendant 2 à 4 minutes
• Laisser tiédir puis démouler dans une assiette.
• Agrémenter de fruits au choix selon vos équivalences : ici une nectarine.
  

Équivalence :

Une part représente :
1 fruit, 1 portion de céréales, 1 portion de produits laitiers, 1 portion de sucre